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基本からのマラソントレーニング、目指すは「サブ4」&読書を通して「自己成長」

【献立10】揚げ物(メンチカツ・クリームコロッケ)・無限ピーマン・キャベツサラダ

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皆さん、ご機嫌いかがですか?ののです(#^^#)

今日の献立はこちら♫

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主菜:揚げ物

メンチカツ(冷凍)

クリームコロッケ(冷凍)

170℃の油で、各3~4分揚げる

なんかすいません(^_^;)

副菜1:無限ピーマン

●材料●

ピーマン6~8個(小さいピーマンなら10個くらいはいける)

えのき1袋 ツナ缶1個

●調味料●中華だし(粉末):小2 塩コショウ:少々 

ごま油:大1/2

●手順●

①ピーマン・えのき・ツナ缶(油ごと)を

耐熱皿に入れる

②①に調味料を入れてかき混ぜなじませる

③ラップをして600wで5分30秒~6分30秒

副菜2:サラダ

●材料●

キャベツ250g~300g きゅうり1本 プチトマト適量

●手順●

材料を切って盛るだけ

なんかごめんなさい(^_^;)

好きなドレッシングで食べる

●懺悔●

なんかすみません。ごめんなさい(^_^;)レシピでもなければ料理でもない。

もともと料理らしい料理はしてないのですが・・・この献立は懺悔です(^_^;)

油で揚げて、レンジでチンして野菜を切って盛っただけ。

揚げ物は子ども達も喜ぶし、楽だし献立的に助かります。

冷凍食品だからね・・・ここをちゃんとメンチを作ったりクリームコロッケのタネを作ったりすれば、美味しいだろうなぁ(他人事)きちんと作ってる方にお詫びします。

本当に申し訳ございませんm(_ _)m

子ども達よ、こんなダメ母を許しておくれ(ToT)

チョキン、パチン、ストン

それでは皆さん、ご機嫌よう(^^)/