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★動画UP★【献立5】手羽元の酢じょうゆ煮・中華炒め・レタスサラダ

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皆さん、ご機嫌いかがですか?ののです(#^^#)

「ローテーション献立5」手順動画アップしました♫
献立レシピはこちら↓

www.nono-no-blog.com

f:id:powerofrun:20180629155425j:image

【用意するもの】

・手羽元20本 

・ゆで玉子4個(事前に作っておく)
・キャベツ350g(代用白菜)

・ちくわ2本(代用ツナ缶やカニカマ)

・人参50g

・レタス100g~150g 

・きゅうり1本 

・プチトマト

●煮汁●
・水200CC ・醤油50CC
・酢180CC ・にんにく(チューブ)大1

●調味料●醤油:小2 砂糖:小1 
・中華粉末だし:小1 塩コショウ少々

 【UP動画】


ローテーション献立5 もう迷わない!今日の献立→手羽元の酢じょうゆ煮・中華炒め・レタスサラダ 料理動画

【動画手順解説】

  1. ゆで卵は事前に作っておく。
  2. 煮汁を作る。・水200CC ・醤油50CC・酢180CC ・にんにく(チューブ)大1
  3. 鍋に手羽元とゆで卵をいれて、煮汁を馴染ませる。
  4. 鍋に蓋をして、圧力「強」をかける。
  5. キャベツざく切り、人参・ちくわも切る。
  6. キャベツを洗って水を切る。
  7. 人参・ちくわ・キャベツを炒める。
  8. 砂糖小1→中華粉末だし小1投入。
  9. 醤油小2と塩コショウで味付け。
  10. レタスをちぎり、洗って水切り(少し水にさらした方がパリッとする)
  11. 圧力鍋に圧がかかって「シュー」といいだす。圧がかかったら、弱火で1分加圧。1分後、自然に圧が抜けるまで待つ。
  12. レタス・きゅうり・トマトを合わせる。
  13. 圧力鍋の圧が自然に抜けるまで15分程かかります。洗い物や片付けも終わって待ち時間です。
  14. 圧力が抜けたら蓋を開け、たまごを裏返し、落し蓋でさらに弱火で10分煮込む。

ゆで卵は↓で作ってます

SOLEIL(ソレイユ) 電気たまごゆで器 SL-25

SOLEIL(ソレイユ) 電気たまごゆで器 SL-25

 

 

調理時間(動画作業時間)約58分でした。

うち25分は待ち時間、稼働時間は約30分\(^o^)/

編集後5分

 

ご視聴ありがとうございました。
家事・育児・仕事

頑張るあなたへ
いつもありがとうm(_ _)m 

【ローテーション献立まとめ】

www.nono-no-blog.com

 

チョキン、パチン、ストン

それでは皆さん、ご機嫌よう(^^)/