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★動画UP★【献立30】とんかつ・白菜と油揚げの煮浸し・えのきピーマン塩昆布バター炒め

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皆さん、ご機嫌いかがですか?ののです(#^^#)

「ローテーション献立30」手順動画アップしました♫
献立レシピはこちら↓

www.nono-no-blog.com

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【用意するもの】

・豚ももスライス(厚切り)4枚

・白菜300g

・油揚げ4枚

・えのき2袋

・ピーマン2個

●揚げ衣●

小麦粉適量 たまご2個 生パン粉1枚分(市販パン粉可)

●煮汁●

めんつゆ大1と1/3(20CC) 水100CC

●味付け●

塩昆布5g バター5g~10g

【UP動画】


ローテーション献立30 もう迷わない!今日の献立→とんかつ 白菜と油揚げの煮浸し えのきピーマン塩昆布バター炒め 料理動画

【動画手順解説】

  1. 白菜を大きめの千切りにして洗う。
  2. 小鍋に煮汁をつくる。(めんつゆ20CC 水100CC)
  3. 油揚げをレンチンして油抜き。適当な大きさに切る。
  4. 煮汁に水切りした白菜、油揚げを入れる。
  5. 煮汁を馴染ませて、蓋をして2分~3分煮つける。
  6. ピーマン千切り、えのきは石づきをとってく。
  7. ピーマン・えのきを炒める。
  8. 塩昆布5gとバター10gで味付け。
  9. 油を170℃の設定温度にする。
  10. 豚ももスライスを叩いて、筋切り・塩コショウで下味をつける。
  11. 小麦粉→卵→パン粉→170℃の油で揚げる。

調理時間(動画作業時間)約35分でした\(^o^)/

編集後約4分30秒

 

ご視聴ありがとうございました。
家事・育児・仕事

頑張るあなたへ
いつもありがとうm(_ _)m

 

【ローテーション献立まとめ】

www.nono-no-blog.com

 

チョキン、パチン、ストン

それでは皆さん、ご機嫌よう(^^)/