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★動画UP★【献立27】揚げもの(はるまき)・蒸し野菜・筍とちくわの土佐煮

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皆さん、ご機嫌いかがですか?ののです(#^^#)

「ローテーション献立27」手順動画アップしました♫
献立レシピはこちら↓

www.nono-no-blog.com

f:id:powerofrun:20180806200314j:image

 

【用意するもの】

・お好みの揚げ物(今回ははるまき)

・キャベツ250g

・にんじん50g

・玉ねぎ1/2

・トマト適量

・たけのこ300g

・ちくわ2本

・カツオ節

●煮汁●

創味のつゆ30CC 水50CC 砂糖/小2

●オーロラソース●

ケチャップ大:2 マヨ大:2

【UP動画】


ローテーション献立27 もう迷わない!今日の献立→揚げもの(はるまき)蒸し野菜 筍とちくわの土佐煮 料理動画

 

【動画手順解説】

  1. 油を170℃の設定温度にする。
  2. 煮汁をつくる。(めんつゆ30CC 水50CC 砂糖小2)
  3. ちくわ・筍を圧力鍋に入れて、煮汁を馴染ませる。
  4. 蓋をして、中火で圧力「弱」をかける。
  5. キャベツを大きめの千切りにして、洗って水気をきる。
  6. にんじん千切り。玉ねぎくし切り。
  7. 野菜を耐熱皿にいれて、600Wで5分・レンチンする。
  8. 圧力鍋に圧がかかって「シュー」といい出す。圧がかかったら弱火で1分加圧。1分後、自然に圧が抜けるまで待つ。
  9. 油が設定温度になったら、揚げものを揚げていく。
  10. 圧力鍋の圧が抜けたら、全体を一混ぜして落し蓋で5分ほど蒸し煮する。(弱火)
  11. オーロラソースをつくる。(マヨ大2 ケチャップ大2) 

調理時間(動画作業時間)約25分でした\(^o^)/

編集後3分45秒

 

ご視聴ありがとうございました。
家事・育児・仕事

頑張るあなたへ
いつもありがとうm(_ _)m

 

【ローテーション献立まとめ】

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チョキン、パチン、ストン

それでは皆さん、ご機嫌よう(^^)/