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★動画UP★【献立17】ささみケチャップ炒め・ちくわと青梗菜の卵とじ・ブロッコリーサラダ

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皆さん、ご機嫌いかがですか?ののです(#^^#)

「ローテーション献立17」手順動画アップしました♫
献立レシピはこちら↓

www.nono-no-blog.com

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【用意するもの】

・ささみ6本

・えのき1袋

・玉ねぎ1/2個

・青梗菜2束

・ちくわ2本

・たまご2個

・ブロッコリー150g

・きゅうり1本

・トマト適量

●調味料●

ケチャップ:大3 酒:大1 醤油:大1 砂糖:小2

ごま油:小1(全て混ぜておく)

●煮汁●めんつゆ大1 水:大2

【UP動画】

 


ローテーション献立17 もう迷わない!今日の献立→ささみケチャップ炒め ちくわと青梗菜の卵とじ ブロッコリーサラダ 料理動画

【動画手順解説】

  1. ブロッコリー塩ゆで用のお湯を沸かす
  2. ささみの筋を取り、ぶつ切りにする。
  3. ビニール袋にいれたささみに塩コショウ、片栗粉大2をまぶす。
  4. ブロッコリーを塩ゆでする。
  5. 玉ねぎ・えのきを切っておく。
  6. ブロッコリーをお湯から上げる。
  7. 玉ねぎ・えのきを炒める。
  8. 火が通ったら、一旦器に移す。
  9. 多めの油で、ささみを揚げ焼き。
  10. 中まで火を通す為、弱火で3分蒸し焼き。
  11. ちくわを斜め切り、きゅうりは乱切りで塩もみ。
  12. ケチャップのタレをつくる(ケチャップ大3 醤油大1 酒大1 砂糖小2 ゴマ油小2)
  13. 余分な油を拭き取り、野菜を戻して味付け。
  14. ちくわ→青梗菜を炒める。
  15. 煮汁(めんつゆ大1 水大2)を煮立てる。
  16. 仕上げに卵でとじる。
  17. ブロッコリー150gときゅうり・トマトを合わせる。

調理時間(動画作業時間)約35分

編集後約6分でした\(^o^)/

 

ご視聴ありがとうございました。
家事・育児・仕事

頑張るあなたへ
いつもありがとうm(_ _)m

 

【ローテーション献立まとめ】

www.nono-no-blog.com

 

チョキン、パチン、ストン

それでは皆さん、ご機嫌よう(^^)/