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★動画UP★【献立1】ホッケの干物・大根と厚揚げの煮物・ブロッコリーのたまごサラダ

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皆さん、ご機嫌いかがですか?ののです(#^^#)

「ローテーション献立1」手順動画アップしました♫
献立レシピは↓こちら
www.nono-no-blog.com

【用意するもの】

・ホッケ干物 人数分

・厚揚げ1袋(熱湯をかけて油抜きする)

・大根350g 

 しいたけ(あったら7.8個無くてもいい)

 小口ネギ(飾り用)

・ブロッコリー100g 

・きゅうり1本 

・ゆで卵3個

●煮汁●めんつゆ30CC 水50CC

●味付け●マヨネーズ:大2 塩コショウ少々
「・」が付いていないのはなくてもいいです。

【動画手順解説】

1.ホッケの干物をグリルにセットし「オート設定」で焼きます。
オート機能がない場合は、各ご家庭の火加減でお願いします。
2.ゆで玉子をセット↓これを使ってます。

SOLEIL(ソレイユ) 電気たまごゆで器 SL-25

SOLEIL(ソレイユ) 電気たまごゆで器 SL-25

3.小鍋にお湯を沸かします。(ブロッコリー茹で用)
4.電気ケトルでお湯を沸かします。(厚揚げ油抜き用)
5.圧力鍋に煮汁を作ります。(めんつゆ30CC・水50CC)
6.大根を投入。
7.ケトルのお湯で厚揚げの油抜きをして、投入。
8.材料を軽く混ぜて蓋をロック「中火」で圧力「強」をかける。
9.きゅうりを輪切りして塩もみ。
10.ブロッコリーを茹でる。
11.ゆで卵を冷水につけて冷ます
12.ここで、圧力鍋に圧がかかって「シュー」という音がします。
火を「弱火」にして1分「加圧」
1分後、火を止めて自然に圧が抜けるまで放置
13.ブロッコリーが茹で上がる。
14.ゆで卵の皮を剥き、スライス。
15.水切りしたきゅうり、100gのブロッコリーを合わせ
マヨネーズと塩コショウで味付け。
16.ホッケの干物が焼き上がりました。
17.圧力鍋の圧が自然に抜けたら、蓋を開け全体を回し味を馴染ませる。
18.「弱火」で3~5分煮込む(この間に洗い物を済ませます♫)

調理時間(動画作業時間)約30分 

編集後6分20秒でした\(^o^)/

ご視聴、ありがとうございました。
強も家事や育児に頑張る、そこのあなた!
ありがとうm(_ _)m

【一言】

初めての動画投稿です。今どきのアプリは凄いです。ただの主婦でも動画編集できちゃう。
不慣れで、見にくい所もありますが、「圧力鍋の使い方」のイメージが伝われば幸いです。

チョキン、パチン、ストン
それでは皆さん、ご機嫌よう(^^)/
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